Corso online HACCP per Addetti alle attività alimentari – Corso di formazione a distanza E-Learning asincrona.
Il corso HACCP certifica le caratteristiche professionali del lavoratore la conoscenza di tutte le pratiche e le tecniche indispensabili sia per manipolare gli alimenti sia per mantenere il luogo di lavoro pulito e a norma.
La formazione, è altresì indispensabile per poter conoscere i rischi e valutarli per mantenere inalterate le condizioni alimentari e prevenire l’insorgere di contaminazioni di alimenti e superfici.
Ogni regione è autonoma nel disciplinare la formazione HACCP, tuttavia i nostri attestati sono validi sull’intero territorio nazionale, anche in quelle regioni che non hanno normato i corsi in modalità online, sulla base di due riferimenti normativi:
- La Direttiva 2005/36/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio relativa al riconoscimento delle qualifiche professionali;
- Il Decreto Legislativo n°206/2007 con cui l’Italia recepisce il la Direttiva 2005/36/CE.
